اعـــــــــــــــــــــلان هــــــــــــــــــــــام

عيادة الدكتور نايف العنزي
عدد الضغطات : 627
عيادة د. عدنان صباحي
عدد الضغطات : 4,321
عيادة الدكتور سالم الصواط
عدد الضغطات : 4,183
رشاقة للخدمات العلاجية
عدد الضغطات : 3,657

العودة   منتديات رشاقة > المنتدى العام > استراحة الأعضاء
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مرجع قصص المتكممين ...
عدد الضغطات : 3,846عرض بالصور للأدوية والفيتامينات والبروتين بعد عمليات السمنة_2015
عدد الضغطات : 4,300هدية رشاقة- جدول نزول الوزن المتوقع بعد العملية بشكل شهري
عدد الضغطات : 3,883توتر
عدد الضغطات : 2,018
عدد الضغطات : 0

مسابقة نكهه و طبخة // احلا باستا مع نبض الورود

استراحة الأعضاء

Like Tree140Likes
موضوع مغلق

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-2014, 10:00 PM   #1
عضوه
 
الصورة الرمزية نبض الورود












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي مسابقة نكهه و طبخة // احلا باستا مع نبض الورود



يسعد مساكم

اليوم اقدم لكم طبختي الشهية الباستا وان شاءلله تنال على اعجابكم

في البداية اقدم لكم نبذة و معلومات مفيدة عن الباستا


باستا هي لفظ إيطالي مرادف ل "العجينة" وهي تعبير عام للمغايرات الإيطالية من ما يسميه العرب المعكرونة، و هي غذاء يصنع من عجينة تتكون من الطحينِ و الماء و/ أو بيض ثم تغلى العجينة في الماء المغلي. كلمة باستا يمكن أن تدلّ أيضاً على الأطباق المكونة من أي من منتجات باستا المكونَ الأساسيَ، يقدم مرافقاً بالصلصة أو التوابل.


الكثير منا يحب المكرونة، ولكن يخيفه المفهوم السائد أن المكرونة غير صحية وتؤدي إلى البدانة. فلنمحو هذه المزاعم ببعض الحقائق البسيطة! المكرونة محضرة من الحبوب الخالية من الدهون بطبيعتها. ومن الجدير بالذكر أن صلصة المكرونة غالباً ما تكون السبب في إضافة بعض السعرات الحرارية الغير مرغوب فيها. إن أفضل أنواع الحبوب وأكثرها فائدة للصحة هي الحبوب الكاملة، التي تعد المكون الأساسي في أى نظام غذائي صحي، حيث تعد مصدراً جيداً للكاربوهيدرات المركبة والفيتامينات الأساسية، والمعادن. الكثير من الناس اعتاد على طعم المكرونة البيضاء المحضرة من سميد القمح القاسي، على الرغم من إحتواء مكرونة القمح الكامل أو المكرونة السمراء على مكونات غذائية أكثر من المكرونة البيضاء وطعمها ألذ بكثير.

الفرق بين المكرونة البيضاء والمكرونة السمراء

تحتوي مكرونة القمح الكامل أو المكرونة السمراء على فيتامينات ومعادن والياف أكثر بكثير من المكرونة البيضاء، التي تفقد الكثير منها أثناء عملية التحضير. مكرونة القمح الكامل طعمها، وملمسها مختلفان قليلاً عن المكرونة البيضاء، ولكن جربها وستكتشف أن طعمها لذيذ بالإضافة إلى فوائدها الصحية العظيمة. يتم إزالة طبقة النخالة الخارجية والبذرة الداخلية من الحبوب أثناء عملية التحضير، ويترك فقط القلب النشوي. في هذه العملية يتم فقد معظم الألياف المفيدة والفيتامينات، والمعادن الموجودة في الحبوب. أما المكرونة السمراء، فتحتفظ بطبقاتها الثلاث وبكل مكوناتها الغذائية.

الكاربوهيدرات المركبة

مكرونة القمح الكامل غنية بالكاربوهيدرات المركبة التي توفر للجسم مستويات مستقرة من الطاقة. فالكاربوهيدرات المركبة تحتفظ أيضاً بمستوى ثابت لسكر الدم وتحسن من عملية الهضم. وبعد تناول الكاربوهيدرات تشعور بالإمتلاء لفترة طويلة مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة

غنية بالمواد المغذية

مكرونة القمح الكامل غنية بفيتامين ب، والعديد من المعادن مثل النحاس، السيلينيوم، المغنيسيوم والمنغنيز. ففيتامين ب ضروري للحفاظ على صحة الجهاز العصبي. أما النحاس فهو مهم في تكوين الأنسجة والخلايا الدموية. وعن السيلينيوم، فيدعم جهاز المناعة وعمل الغدة الدرقية. وبالنسبة للمغنسيوم، فهو يساعد على استقرار ضغط الدم وبنية سليمة للعظام. واخيراً المنغنيز، فيساعد في عملية تشكيل العظام والتمثيل الغذائي للكاربوهيدرات والبروتين.

فوائد الألياف

تعتبرالحبوب الكاملة غنية بالألياف التي تعد ضرورية جداً لأجسامنا. فالألياف تحسن من عمل الجهاز الهضمي، وتقلل من مستويات سكر الدم والكوليسترول. وحيث أن مكرونة القمح الكامل تحتوي على نسبة الياف أكبر من المكرونة البيضاء، فإنها تجعلتا نشعر بالإمتلاء أسرع، فتساعد على عدم زيادة الوزن. وقد أثبتت الدراسات أن منتجات القمح الكامل مثل مكرونة القمح الكامل، تحتوي على الإستروجين النباتي الذي قد يساعد على مقاومة أنواع معينة من الأورام السرطانية. إن الفوائد الصحية للحبوب الكاملة لا حدود لها، لذا في المرة القادمة التي تشتهي فيها للمكرونة، إختار مكرونة القمح الكامل، أو السمراء، مع صلصة صحية كي تتناول وجبة مغذية وغنية.

السعرات الحرارية في الباستا

50 جرام من الباستا تحتوي على 306 سعره حرارية

والان نأتي الى طبختنا

ومكوناتها بصور







خطوات الطبخ بصور



نضع بالقدر ماء و نضع المكرونة لسلق



ونضع الخضروات بالقدر مع قليل من الماء لسلق



والان نعمل الصلصة البيضاء



وبعد الانتهاء من باقي المكونات نضعها مع بعضها



المرحله نهائية للباستاCant See Images

والان اليكم الخطوات بتفصيل :

المقادير :

كاس مكرونه سمرة
كاس حليب قليل الدسم
ملعقه طحين
ملعقه جبن قليل الدسم
4 ملاعق صلصلة الباستا دايت
ربع ملعقه ملح
نص ملعقه فلفل اسود
نص ملعقه ريحان
نص ملعقه فلفل حلو
نص ملعقة ابهارات ايطالية
نص كاس جبن بيتزا
ربع كاس زيتون
ربع كاس فليفله ملونة
ربع كاس جزر
ربع كاس بروكلي
ربع كاس فطر
ربع كاس كوسا
ملعقه زيت زيتون

خطوات طبخ :

1- نسلق المكرونه
2- نسلق الخضار

خطوات عمل الصلصلة البيضاء:
نضع كاس حليب
ملعقه طحين
ملعقه جبن سايل
ويتم تحريكها الى ان تثقل

خطوات الطبخة النهائيه :
نضع الخضار و نضع ملعقه زيت زيتون و نضع المكرونه ونضع الصلصله الحمراء والبيضاء ونضع البهارات ونضع جبن البيتزا و تخلط المكونات مع بعضها وثم نتركها تطبخ ربع ساعه

وبالعافيه


 

Dr.KeeF, Nasser, ROLEX and 5 others like this.

اوسمتي

نبض الورود غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:08 PM   #2
عضوه
 
الصورة الرمزية ROLEX












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

ونآآآآآسه هذآ الشغل العدل المدل Cant See Images

يسلم هاليدين ياااااااارب


رووووووووعه ماشاء الله Cant See Images

وينه سكري وأبو صآلح الحين تعاااااالوا شوفوا السناعه وه يناااااس Cant See ImagesCant See Images


أرتفعت معنويآتي شوي بعد هالتقريرCant See Images

 

*ابو صالح* likes this.
__________________

اوسمتي

ROLEX غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:09 PM   #3
عضوه
 
الصورة الرمزية نبض الورود












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

هههههه ان شاءلله افوز عليهم ياحلوين لا تنسوني باتصويت

 

ROLEX and *ابو صالح* like this.

اوسمتي

نبض الورود غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:15 PM   #4
V.I.P
 
الصورة الرمزية حصه












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

ابا << جاعت انحاشوا

اعترف ضعيفه جدا جدا قدام المكرونات

يسلمووو نبض

 

ROLEX and *ابو صالح* like this.
__________________
حسبي الله ونعم الوكيل ..

اوسمتي

حصه غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:15 PM   #5
عضوه
 
الصورة الرمزية ROLEX












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

^^

وبنثبت الموضوعCant See Images

 

__________________

اوسمتي

ROLEX غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:29 PM   #6
عضوه
 
الصورة الرمزية نبض الورود












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حصه Cant See Links
ابا << جاعت انحاشوا

اعترف ضعيفه جدا جدا قدام المكرونات

يسلمووو نبض
اي والله تجوع من شوي حطيت لي منها 5 ملاعق ماقدرت اكلهم كلهم حسافه عطيت اخوي يكمل صحن بدالي Cant See Images

 

*ابو صالح* likes this.

اوسمتي

نبض الورود غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 10:30 PM   #7
عضوه
 
الصورة الرمزية نبض الورود












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rolex Cant See Links
^^

وبنثبت الموضوعCant See Images
يسلموCant See Images ..............

 

ROLEX and *ابو صالح* like this.

اوسمتي

نبض الورود غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 11:15 PM   #8
كبيـــر المتكمـمين
 
الصورة الرمزية *ابو صالح*












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

اختي // Cant See Links

حقيقة.... شغل عدل..... وانا اضعف امام أي مكرونة

وتسلم ايدك.............

والصورة النهائية............. جوناااااااااااااااااااااااااااااان



لكن اعلن التحدي .... وبقوووه

 

ROLEX likes this.
*ابو صالح* غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 11:18 PM   #9
كبيـــر المتكمـمين
 
الصورة الرمزية *ابو صالح*












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rolex Cant See Links
ونآآآآآسه هذآ الشغل العدل المدل Cant See Images

يسلم هاليدين ياااااااارب


رووووووووعه ماشاء الله Cant See Images

وينه سكري وأبو صآلح الحين تعاااااالوا شوفوا السناعه وه يناااااس Cant See ImagesCant See Images


أرتفعت معنويآتي شوي بعد هالتقريرCant See Images



شفناااا.....

لكن انا كنت ماخذ الموضوع.... حبي...

لكن .... ابشروووو بي...... كل يوم طبخة...ههههه

سكري.... تحرك يا اخي قول شيء....سوي شيء....

يا اخي .... سوي سلطة باللبن

 

*ابو صالح* غير متواجد حالياً  
a
قديم 04-22-2014, 11:22 PM   #10
عضوه
 
الصورة الرمزية ROLEX












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: احلا باستا مع نبض الورود

^^

ان سوا سلطة لبن نضمنCant See Images

حنا خوفنا طال عمرك من حركآت الزعفران والشاي التركيCant See Images

 

__________________

اوسمتي

ROLEX غير متواجد حالياً  
a
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسابقة نكهه و طبخة // عريكة الجنوب ولا اروع....!!! *ابو صالح* استراحة الأعضاء 30 04-30-2014 08:32 AM
مسابقة نكهه و طبخة // حياكم مع احلا مفلق حساوي نبض الورود استراحة الأعضاء 46 04-30-2014 03:59 AM
مسابقة نكهه و طبخة // يم يم مجبوس حساوي مع سمك كنعد نبض الورود استراحة الأعضاء 30 04-29-2014 11:25 PM
مسابقة نكهه و طبخة // احلا مطبق سمك يم يم نبض الورود استراحة الأعضاء 24 04-29-2014 08:21 PM
مسابقة نكهه و طبخة // صباحكم بان كيك صحي ولذيذ نبض الورود استراحة الأعضاء 68 04-27-2014 02:11 PM


الساعة الآن 01:35 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 RC 1
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52