اعـــــــــــــــــــــلان هــــــــــــــــــــــام

عيادة الدكتور نايف العنزي
عدد الضغطات : 662
عيادة د. عدنان صباحي
عدد الضغطات : 5,800
عيادة الدكتور سالم الصواط
عدد الضغطات : 5,616
رشاقة للخدمات العلاجية
عدد الضغطات : 5,817

العودة   منتديات رشاقة > منتدى العمليات الجراحية > قسم العمليات الجراحية المختلفه للسمنه > قسم الطب العام
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مرجع قصص المتكممين ...
عدد الضغطات : 5,298عرض بالصور للأدوية والفيتامينات والبروتين بعد عمليات السمنة_2015
عدد الضغطات : 5,729هدية رشاقة- جدول نزول الوزن المتوقع بعد العملية بشكل شهري
عدد الضغطات : 5,332توتر
عدد الضغطات : 3,491
عدد الضغطات : 0

المحليات الاصطناعيه

قسم الطب العام

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-31-2012, 05:02 PM   #1
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية رور الرور












 

 

آخـر مواضيعي

Q (14) المحليات الاصطناعيه



منافع وأخطار محتملة
الـمُحلّيات الاصطناعية هل هي بديل آمن للسكر؟


أكثر من أي وقت مضى، والناس تستهلك كميات كبيرة من السكر كجزء من غذائهم اليومي. ولكن الإفراط في السكر يمكن أن يقتنص ضحاياه. تناول كميات كبيرة من السكر يساعد على إضافة السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تسبب زيادة الوزن. كثير من الناس يختارون المحليات الصناعية التي يشار إليها أيضاً ببدائل السكر أو المُحلّيات ذات السعرات الحرارية المنخفضة باعتبارها وسيلة للتمتع بالأطعمة المفضلة من دون التعرض لمشكلة إضافة السعرات الحرارية الكثيرة.

ما هي مواد التحلية الاصطناعية؟
- المُحلّيات الاصطناعية هي المواد الكيميائية أو المركبات الطبيعية التي تقدم حلاوة السكر من دون التعرض لإضافة السعرات الحرارية. ولأن بدائل السكر هي أحلى بكثير من السكر، فإنه يأخذ منها كمية أقل بكثير من السكر لإعطاء الطعم الحلو نفسه. المنتجات المصنوعة من مواد التحلية الاصطناعية لديها عدد أقل بكثير من السعرات الحرارية من تلك المصنوعة من السكر. المُحلّيات الاصطناعية غالباً ما تستخدم كجزء من خطة فقدان الوزن أو كوسيلة للسيطرة على زيادة الوزن.
مرضى السكري قد يستخدمون المحليات الصناعية لأنها تجعل مذاق الأطعمة حلوة من دون رفع مستويات السكر في الدم. ولنضع في اعتبارنا أنه إذا كان لديك مرض السكري، فإن بعض الأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية، مثل الروب الخالي من السكر، لاتزال تؤثر على مستوى السكر في الدم نتيجة وجود غيرها من الكربوهيدرات أو البروتينات في الغذاء. بعض الأطعمة التي تصنف على أنها «خالية من السكر» مثل الشوكولاته والكوكيز الخالية من السكر قد تحتوي على مواد التحلية، مثل السوربيتول أو المانيتول، والتي تحتوي على سعرات حرارية، ويمكن أن تؤثر على مستوى السكر في دمك. بعض المنتجات الخالية من السكر قد تحتوي أيضا على الدقيق، والذي سوف يرفع مستويات السكر في الدم. أيضاً، تذكر أن الأطعمة التي تحتوي على بدائل السكر قد تحتوي أيضاً على السعرات الحرارية التي قد تضعف من قدرتك على إنقاص وزنك والتحكم في نسبة السكر في الدم.

خيارات المُحلّيات الاصطناعية
إدارة الأغذية والدواء الأميركية وافقت على المحليات منخفضة السعرات الحرارية التالية للاستخدام في مجموعة متنوعة من الأطعمة. إدارة الأغذية والعقاقير أنشأت «الاستهلاك اليومي المقبول» لكل مادة تحلية اصطناعية. هذا هو الحد الأقصى للكمية التي تعتبر آمنة للأكل في كل يوم في حياتك. المتناول اليومي المقبول يرمي إلى أن يكون نحو 100 مرة أقل من الكمية الأصغر التي قد تسبب مخاوف صحية.
- السكر الاصطناعي المتناول اليومي المقبول المقارب صالح للطبخ.
- الاسبارتام «نوتراسويت» 50 ملليجرام للكيلوغرام الواحد «كغ» 18 إلى 19 علبة من حمية الكولا لا السكرين «sweet & low 5» ملغم/ كغم من 9 إلى 12 من حزم السكر الصناعي نعم اسيسولفام 15 ملغم/ كغم من 30 إلى 32 من علب الحمية نعم سوكرالوس «Splenda 5» ملغم/ كغم 6 علب من حمية الكولا نعم.
.1 هيئة الغذاء والدواء الأميركية حددت المتناول اليومي المقبول للكيلوغرام الواحد «2.2 دولار» من وزن الجسم.
.2 الاستهلاك للمنتج يعادل ما يناسب شخص وزنه 150 رطلاً (68 كجم).
.3 هذه المنتجات عادة ما تحتوي على أكثر من نوع واحد من السكريات الصناعية.

سلامة المُحلّيات الاصطناعية
المحليات الاصطناعية غالباً ما تكون موضوع القصص، التي تقدمها الصحافة الشعبية وعلى شبكة الإنترنت، مدعية أنها تسبب مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك السرطان. وفقاً للمعهد الوطني للسرطان الأميركي، ليس هناك أدلة علمية على أن أي من المحليات الصناعية المعتمدة لاستخدامها في الولايات المتحدة تسبب السرطان. والكثير من الدراسات تؤكد أن المُحلّيات الاصطناعية هي آمنة للناس عامة. ولكن بعض التجارب التي أجريت على الفئران دللت أن بعضاً منها أصيب بالسرطان.
ولكن الأسبارتام قد يحتوي على بعض الخطر بالنسبة لفئة من الناس. فهو ليس آمناً بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مرض وراثي نادر. المنتجات التي تحتوي على الأسبارتام يجب أن تحمل تحذيراً على الملصق بهذا الشأن.
استعمال المُحليات البديلة لا يعني أن الأطعمة خالية من السعرات الحرارية مجرد إزالة السكر من الكعك والشوكولاتة لا يجعلها منخفضة السعرات الحرارية، وأطعمة قليل الدسم. إذا كنت تأكل كثيراً جداً، فأنت لاتزال تحصل على أكثر من السعرات الحرارية التي قد تحتاج، وأنت قد لا تحصل على ما يكفي من الأطعمة المغذية. على عكس الفاكهة والخُضر والحبوب الكاملة، فإن المشروبات الغازية والحلوى والحلويات الخالية من السكر غالباً ما تقدم القليل من المغذيات التي يحتاجها الجسم أو تكاد تخلو منها. فهذه المأكولات لا تكمن خطورتها فقط في عدم احتوائها على السكر العادي ولكن في مكوناتها الأخرى الضارة.
استخدم مواد التحلية الاصطناعية بطريقة معقولة. ليست هناك مشكلة باستبدال الصودا العادية مثلاً بصودا دايت (خالية من السكر)، على سبيل المثال، ولكن الصودا الدايت لا ينبغي أن يكون المشروب الوحيد الذي تشربه.


 

__________________
رور الرور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 03-31-2012, 07:45 PM   #2
عضو ألماسي
 
الصورة الرمزية nana











آخـر مواضيعي
 
0 شوق
0 غيبة حروف
0 اكذب..
0 انتهى..

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

الله يعطيك العافيه

 

__________________
سيفتحُ الله باباً كنت تحسبهُ،،،من شِدّة اليأسِ لم يُخلق بمفتاح

اوسمتي

nana غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 03-31-2012, 09:25 PM   #3
عضو فعال
 
الصورة الرمزية فيني عزة أحرقت الجمر












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

يسلموا ويعطيكي العافية

 

__________________
الحمد لله دخلت عالم المتحورين
فيني عزة أحرقت الجمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 04-01-2012, 02:59 AM   #4
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية روح مضيئه












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

مشكور الرور على مواضيعك

 

__________________

اوسمتي

روح مضيئه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 04-01-2012, 12:40 PM   #5
نائبة المشرف العام سابقا
 
الصورة الرمزية كلبز












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

أنا من كارهي المحليات الصناعيه
بدون سكر عندي طعمه افضل

شكرًا رور

 

__________________
[SIGPIC]

اوسمتي

كلبز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 04-05-2012, 03:04 AM   #6
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية BigBo55












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

الله يعطيك العافية على الموضوع

انا استخدم نوع من المحليات الصناعية اسمه Splenda و مرتاح معه لانه ما يغير الطعم و ما يسبب مرارة بالمشروبات الساخنة

 

__________________

اوسمتي

BigBo55 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
قديم 04-14-2012, 10:09 AM   #7
عضوه
 
الصورة الرمزية ROLEX












 

 

آخـر مواضيعي

افتراضي رد: المحليات الاصطناعيه

يعطيك العافيه

 

__________________

اوسمتي

ROLEX غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
a
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد المحليات قليلة السعرات الحرارية تقاسيم مشاعر قسم التغذية الصحيه 5 01-15-2015 12:12 PM


الساعة الآن 12:33 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 RC 1
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52